第二十四章(中)(第2/2 页)
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到微微发硬浓缩的底部,一点苦、一点甘、一点果酸、还有一点炭烧气息,步步探索、次次新鲜。糖霜上的海盐碎片更是神来之笔,充分惹出可可脂的馥郁。香橙奶冻是开胃点缀,与蛋糕层之间又有薄薄鲜奶油缓衝,略增湿润,鲜奶油既不过多也不太少,他那双手怎么能拿捏得恰到好处呀──
这小子没有吹牛,他果然有潜力!我知道他懂得品嚐,知道他偶然也有杰作,却没想到他将心中所想实现出来能有如此成绩。果然他不应该做正餐,应该专做糕点!
唐家祥静静在一旁埋头大吃,如狗儿一般温顺,他一吃到美食便是这模样。我忍不住又损他:「喂,你为甚么不是女人?」
「唉呀,刚刚谁才说我歧视女性?现在你又有性别成见啦?为甚么只有女人可以做好吃的甜品?」
「对,我有成见。」我由着香橙奶冻融化口中,蛋糕底层的焦香涌上,他应该是在烤好后又用铁架稍微炙过了。「男人不是都爱吃酸溜溜的柠檬蛋糕吗?或是甜到底、很没层次的东西?除了个甜字,甚么都没有的那种?就算有些男人对甜品内涵很敏感,也轮不到你啊!」
唐家祥说:「不是我的问题。我那天中午去买材料,在超市里想,要做甚么蛋糕和你一起吃。你是唯一的『目标眾』嘛,所以我一边逛超市,一边想着你。」
「唔,那又怎样?」
「一想到你,我很自然就想到这样的组合。」唐家祥又出现会议简报般的神情语调,「所以是你的问题,你在我心里就代表了这道点心。」
「……意思是我很美味?」
「不是。哎,你让我想一下怎么表达……」他搔了搔头。不调情的时候,他的口才马上变差。
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